Sigtuna Jumbo DIPA

Jumbo, är namnet på Sigtuna Brygghus’ hittills mest humlestinna dubbel-ipa. Inspirerad av de stora planen som ofta flyger in över bryggeriet, när bryggarteamet utbrast: ”Titta, där kommer vår humlelast från USA.” Och lastad med smaker från fem humlesorter och rejält med ljus malt är just vad denna DIPA är.

DOFT OCH SMAK

Stor, aromatisk doft av citrus, tallbarr och tropisk frukt, framför allt passionsfrukt. Robust, fruktig och torr smak med komplexa humletoner dominerade av passionsfrukt och annan tropisk frukt. Bakomliggande och balanserande karamellsötma och citrusbeska som övergår i en frisk och nyanserad eftersmak av tropikerna.

SERVERINGSTIPS

Serveras vid 8–10°. Ett mycket gångbart öl till mustig och smakrik mat eller till hårda ostar och bäriga desserter. Prova gärna med currykyckling och mango chutney.

Sigtuna Jumbo DIPA - tapsign - 200 px