Sigtuna Brygghus

Välkommen att prova öl från Sigtuna Brygghus på Plåt-Pelles Café den 15:e juli Plats: Plåt-Pelles Mat & Café i Sigtuna Kom och prova öl och hör om ölbryggning tillsammans med Anders från Sigtuna Brygghus! Hos Plåt-Pelle kan du även göra utmärkta mat- och ölkombinationer. Adress: Stora Nygatan 1, Sigtuna Tid: kl 13-18 (provningar varje hel- och halvtimme) Ölets Dag anordnas varje år i juli av Sveriges Bryggerier då dess medlemmar håller öppet hus. Det ger … [Läs mer...]

Tredje släppet i SIGTUNA & FRIENDS KEG CLUB är här lagom till sommaren! Denna gång har Sigtunabryggarna lyckats hitta en stor last med ananas som passande nog åkte ner i brygden för att göra en riktigt maffig sommar NEIPA. Den tropiska aromen från humlen får här fightas med den sötsyrliga ananasen om uppmärksamheten. Perfekt underhållning för gommen! ”Det är härligt med tropiska smaker på sommaren och vi är extremt glada att vi lyckats få tag på så mycket frukt … [Läs mer...]

Senaste årens utforskningar inom IPA’ns förlovade värld har varit fantastiskt stimulerande och resan har nu lett oss fram till den största IPA’n Sigtuna bryggt på många år. The Trip är en Imperial IPA fullastad med Citra, Equinot, Centennial och Cryo Mosaic som tar öldrickaren ut på en smakresa till exotiska länder. Beskan är åt det återhållsamma och nedtonade hållet för att ge humlen det aromatiska utrymme den förtjänar. Med rund munkänsla och en hög hinkabilitet är … [Läs mer...]

Krogbranschen står inför stora utmaningar i coronakrisens spår. Nu startar Sigtuna Brygghus ett initiativ som går ut på att stötta lokala krögare genom att köpa med sig alkoholfri öl hem under parollen #stödöl. Den svenska restaurangnäringen generellt och inte minst den lokala ölscenen har haft ett stort uppsving de senaste åren. För de många krögarna som nu ser vikande besökssiffror gäller det att hålla uppe omsättningen för att inte äventyra sina verksamheter. Under … [Läs mer...]

Med start denna vecka lanserar Sigtuna Brygghus sin nya fatölsserie “Sigtuna w/ Friends Keg Club”, och de som var på Nöjesguidens Ölmässa den 25/1 kunde tjuvsmaka på Sigtuna Bella Belma NEIPA som blir det första ölet att släppas. Vi ställde några frågor till Galateas Brand Ambassador Filip Nilsson för att få reda på mer.   Vad är Sigtuna w/ Friends Keg Club för något egentligen? Sigtuna w/ Friends Keg Club är ett helt nytt sätt för Sigtuna Brygghus att visa … [Läs mer...]

Nu finns receptsatsen för att brygga Midvinterblot tillgänglig! Detta kan vara receptet många hemmbryggare har väntat på. Midvinterblot har tidigare varit vinnare av titeln Sveriges bästa mikrobryggda öl härom året, utsedd av Svenska hembryggareföreningens domarjury vid Stockholm Beer & Whisky Festival. Detta julölet är en imperial porter bryggd på ett flertal antal maltsorter på korn och havre. Den huvudsakliga karaktären kommer dock ifrån chokladmalt och mörk … [Läs mer...]