KONTAKTA OSS

Om du har frågor kring våra produkter eller några andra funderingar kan du höra av dig via formuläret nedan eller på något av nedanstående sätt.

Hör av dig

Hitta hit

Besöksadress

Pionjärvägen 2
195 61 Arlandastad

Postadress

Sigtuna Brygghus
Box 15112
167 15 Bromma

Bryggarteam

JESPER DAHLQUIST

JESPER DAHLQUIST
Bryggare

OM DU FICK HA BRYGGERIET HELT FÖR DIG SJÄLV EN DAG, MED VALFRIA RÅVAROR, VAD SKULLE DU BRYGGA?
Kanske tappa ur vört ur ett ekfat och sedan pitcha med lite lactobacillus eller brettanomyces och annat kul och sedan rulla iväg ekfatet en bra bit från bryggeriet.

CITRA ELLER CASCADE? EAST KENT GOLDINGS ELLER HALLERTAU MITTELFRÜH
Citra är mer komplext fruktig och tropisk. Hallertauer, tysk ädelhumle kan man inte få för mycket av.

VAD ÄR DU STOLTAST ÖVER I DIN BRYGGARKARRIÄR?
Karriären är kort. Men jag känner mig stolt varje dag här i det vi skapar.

DAVID PEURIERE

DAVID PEURIERE
Bryggare

VAD GER DIG STÖRST INSPIRATION NÄR DU SKAPAR ETT ÖL?
Jag måste vara på ett bra humör och då kommer ofta inspirationen från mat och smaker.

VAD ÄR DU STOLTAST ÖVER I DIN BRYGGARKARRIÄR?
Jag producerade en saison under tiden jag pluggade till bryggare som jag släppte på krog, där jag gjorde hela processen själv. Koncept, brygg, sälj med mera. Jag förlorade inga pengar på det… och framför allt blev ölen väldigt uppskattad och grymt god.

VILKET ÄR DITT GALNASTE MINNE SOM BRYGGARE?
Galnaste grejerna man kommer ihåg är tyvärr när allt går åt helvete och man får lösa det med livet som insats. Eller när man av någon anledning (konsumtion av öl) känner sig tvungen att genomföra en idé som man vet är dum, till exempel brygga en pint öl i vandrarhemmets pentry i Ludvika under bryggarutbildningen.

KARL KUSA

KARL KUSA
Bryggare

VAD GER DIG STÖRST INSPIRATION NÄR DU SKAPAR ETT ÖL?
Inspirationen hämtar jag från allt, musik, människor men framför allt mat och dryck.

VILKET ÄR DITT GALNASTE MINNE SOM BRYGGARE?
Det måste vara när jag bryggde min första öl hemma. Total kaos var det och köket såg ut som ett bombnedslag. Resultatet blev en APA som blev 8% istället för 4,5%.

VILKET ÖL SKULLE DU TA MED DIG TILL EN ÖDE Ö?
Orval, grym färsk och härligt funky när den lagras.

KENNETH HÄGGLUND

KENNETH HÄGGLUND
Bryggare

VILKET ÄR DITT BÄSTA ÖLMINNE?
När jag drack min första öl och insåg att det är världen bästa dryck.

VILKET ÖL SKULLE DU TA MED DIG TILL EN ÖDE Ö?
Det skulle bli en flemish red ale.

DU STÅR I EN BAR OCH GRANNEN BESTÄLLER ”EN STOR STARK”. VAD GÖR DU?
Jag gör inget, men om han börjar diskutera saken så övertalar jag honom att dricka craft beer.

CITRA ELLER CASCADE? EAST KENT GOLDINGS ELLER HALLERTAU MITTELFRÜH?
Cascade. Hallertau.