SIGTUNA DOWNDER DDH DIPA
En tillfällig fatbrygd från Sigtuna Brygghus. Med hösten i antågande och inställda utlandssemestrar var det oundvikligt att bryggarna började drömma sig bort till sydligare breddgrader. Vad passar då bättre än en riktig tropisk DIPA med enbart humle från södra halvklotet? Galaxy och Nelson Sauvin får här fightas om utrymmet och resultatet är en härligt tropiskt punschig öl i New England stil. Dream your days away my friend!
En subtil doft av kakig maltighet men sen är det tropikerna som dominerar. Passionsfrukt, grape, lime och en skvätt svarta vinbär. Smakpaletten är detsamma, en total dominans av det tropiska inslaget! En trevlig grundbeska som omfamnas av en balanserad sötma för att sedan tas över av grape, passionsfrukt och svarta vinbär.
En aromatisk alkoholstark öl som står upp snyggt mot välkryddad mat och lagrade hårdostar.
